豚タンと叩き胡瓜の塩レモンペーパー レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- 胡瓜叩き 1/2本
- パクチー 15g
- 豚タン 50g
- レモン汁 小さじ1/2
- おろしにんにく 小さじ1/2
- 胡麻油 小さじ2
- 塩 小さじ1/2
- 黒胡椒 適量
作り方
-
1
焼肉などで余った豚タンでOK
両面よく焼きます
-
2
ボールに残りの材料をいれ、焼いたタンを加えて合わせて完成！
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シェフ@サクライケータ
▫️33歳。子供2人。
▫️元創作沖縄料理店総料理長
▫️楽天レシピ・クックパッド毎日レシピ公開♪
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