もずくとねぎのトロトロスープ♩ レシピ・作り方

Name: もずくとねぎのトロトロスープ♩
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: もずく 大さじ5; ねぎ(みじん切り) 大さじ5; ◎水 400ml; ◎鶏ガラ 小さじ2; ◎酒 少々; ◎塩 少々; 水溶き片栗粉 少々; ごま油 小さじ1

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5分以内
100円以下

ciciino

もずくスープごま油風味♩

材料（2人分）

もずく: 大さじ5

ねぎ(みじん切り): 大さじ5

◎水: 400ml

◎鶏ガラ: 小さじ2

◎酒: 少々

◎塩: 少々

水溶き片栗粉: 少々

ごま油: 小さじ1

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作り方

1

鍋に◎と、さっと洗ったもずくを加えて煮立たせる
2

煮立ったら、水溶き片栗粉を加えて中火で混ぜながらとろみをつける
3

器に盛り付け、みじん切りにしたネギを乗せ、ごま油をかける

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはなし

きっかけ

トロトロスープが飲みたくて

公開日：2020/04/21

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ciciino 「毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩ がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯簡単でヘルシーなおかずもアップ。沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。インスタは下記です https://www.instagram.com/ciciino3588