なめこと油揚げの冷奴 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 油揚げは短い短冊状に切り、なめこと油揚げを少量の水と鍋でひと煮立ちさせます。
- 2 湯を切って、油揚げは軽く絞ります。
- 3 豆腐は1/6に薄く板状に切って、皿に並べます。
- 4 なめこと油揚げをのせ、ポン酢、麺つゆをかけたら、鰹節を振ります。
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