仕上げにごま油を入れるタイミングですが、水分がほぼ無くなってしまってからごま油を入れると焦げる可能性があるので、水分が少し残っているタイミングで入れてください♡
キャベツが無くて白菜で餃子を作ってみたら、美味しくてびっくり♡今では餃子は白菜派になりました♡
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餃子の皮は普通のサイズで約90個、大判サイズで約70個くらい作れます♡
半分で作りたい場合はレシピ半分の材料で♪