ピーマンの種と、固いキャベツのコンソメスープ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ピーマン、わたと種 2個分
- キャベツ、葉脈 3本
- 魚肉ソーセージ 25g
- コンソメ 顆粒 大さじ1/2
- 水 300ml
- こしょう 数振り
作り方
-
1
キャベツの葉脈（右）を斜めに薄くスライスします（左）。
- 2 魚肉ソーセージは薄く輪切りに、ピーマンの綿は種をばらし、細かく刻みます。
-
3
1と2をコンソメと水にいれ、火に数分かけます。
-
4
キャベツが柔らかなくなったら、胡椒をふって完成。
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