炊飯器で、固ゆで、ゆで卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1 注意：高熱になるので、ビニール袋は必ず加熱可能な調理用ビニール袋をご利用、加熱に耐えうるか説明書きなどで良く確認してください。確認できない場合は利用しないでください。
2. 2 生卵を流水で洗い、ビニール袋に入れて、空気を抜いて軽く縛ります。余分な部分ははさみで切ります。

   

3. 3 炊飯器で炊飯前に、水をはった米の上にそっとのせます。

   

4. 4 炊きあがりです。
   熱いので取り出すときは気を付けて。

   

5. 5 十分熱が通っているので固ゆでです。