牛乳プリン レシピ・作り方
材料（4人分）
- 牛乳 480cc
- 砂糖 30g
- 粉ゼラチン 10g
作り方
- 1 砂糖と粉ゼラチンをあらかじめ混ぜておく。
-
2
牛乳の分量のうち200ccを耐熱ガラスのボウルに入れ、1分30秒〜50秒加熱し、60度位にする。
1を加えてホイッパーでゼラチンが溶けきるまでよく混ぜる。 - 3 残りの牛乳を加え、プリン型に4等分に分けてラップで覆い冷蔵庫で2時間ほど冷やし、固まったら出来上がり。
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- カテゴリ
- その他のプリン・プディングゼリー
- 料理名
- 牛乳プリン
たまのうちそとごはん
同じ料理を繰り返し作れるよう記録。
スマホでさくっと撮った画像は映えませんが、材料の分量など確認して掲載しています。
最近はキャンプで作れそうなソロキャンプレシピづくりがマイブームです。
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あけぼのマジック2020/08/11 04:56
美味しかったです♪
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