さっぱり。冬瓜のおかか和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冬瓜の皮は厚めに切ります。
   
   皮を剥いた冬瓜をお好みの大きさで薄切りにします。

2. 2

   鍋に熱湯を沸かし、切った冬瓜を入れ30秒くらいサッと、茹でます。

3. 3

   2をザルにあげ、水気を切ります。

4. 4

   水気を切った冬瓜を器に盛り、
   ポン酢とかつお節をお好みの量かけて出来上がり！