豚バラもやしスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラを食べやすい大きさに切り塩コショウをまぶしておきます。もやしは水洗いします。

2. 2

   フライパンにごま油を熱したら豚バラを炒めます。
   色が変わったらもやしを加えてさっと炒めます。

3. 3

   水を加え一煮立ちしたらポン酢を加えます。
   味見をして塩やポン酢の量を調整します。

4. 4

   小口ぎりにしたネギを混ぜたら出来上がり。