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簡単豆腐ドーナツ レシピ・作り方
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poteto2551
ホットケーキミックスを使った、お手軽ドーナツです。豆腐を使うのでモチモチです!
材料(3~4人分)
ホットケーキミックス
200g
木綿豆腐
200g
揚げ油
小フライパン2cmくらい
打ち粉の強力粉
大さじ3
作り方
1
豆腐はボウルに入れて泡立て器で細かく潰す。ホットケーキミックスを加えて、手でこねて一塊にする。まな板にサランラップを敷き打ち粉をし、生地を置いて綿棒で1~2cmの厚さに伸ばす。
2
小さめのコップで丸い型を抜いていく。小さめのフライパンに油をひき、180℃で両面をこんがり揚げていく。油を切ったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お店で食べた豆腐ドーナツが食べたくなって。
公開日:2017/12/01
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