わが家のキューちゃん漬け レシピ・作り方
材料(5人分)
- キュウリ 3本
- ☆醤油 60
- ☆ザラメ(さとう) 大さじ3
- ☆みりん 50ミリリットル
- ☆だししょうゆ 30ミリリットル
- いりごま 10㌘
作り方
- 1 キュウリをスライサーでカットしたら、塩もみして2分したら水に流す。鍋にキュウリが浸かる位、水を入れて中火で10分湯がく。
- 2 湯がいたキュウリをざるにあげる。キュウリ絞る。鍋に☆を入れて、キュウリを入れて炊いていく。
- 3 汁が煮詰まって来たら出来上がりo(^o^)oいりごまをふる。
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- きゅうりの漬物
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