ラム肉と野菜のピリ辛味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げ、玉ねぎは食べやすい大きさに切っておく。舞茸は食べやすい大きさにほぐしておく。もやしは洗っておく。ヤングコーンは水気を切っておく。

2. 2

   〇の調味料を合わせ、ピリ辛味噌だれを作っておく。

3. 3

   熱したフライパンにブルスケッタソースとオリーブオイルをひき香りを引き出す。

4. 4

   オリーブの香りがたったら、ラム肉を炒め火を通す。

5. 5

   ラム肉に軽く火が通ったら手順1のヤングコーン以外を入れ火を通す。

6. 6

   具材に火が通ったらヤングコーンとピリ辛味噌だれを入れ全体に混ざるように炒める

7. 7

   全体に絡まったらお皿に盛り付けて完成。