高野豆腐の卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐を水で戻したらよく絞り半分に切ります。
   玉ねぎはスライスし、ニラは3cmほどに切ります。

2. 2

   鍋に●を煮たたせたら①を入れ、全体に火を通します。

3. 3

   ②に溶き卵を回し入れ、蓋をし、卵が固まったら出来上がり。