簡単＊豚バラ薄切り肉で濃厚ハヤシ風♪ レシピ・作り方

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ななじまる
市販のルーは使用しないで、トマトピューレ使用♪
トマト感が強いので、ご飯よりパンやスパゲティの方が合うかも♪

材料（２人分）

豚バラ薄切り肉
１３０ｇ
玉ねぎ
１個
●トマトピューレ
３００ｇ
●濃い口ソース
大さじ3
●酒
大さじ1
●コンソメ
小さじ1
●醤油
小さじ1
●砂糖
ひとつまみ
●ケチャップ
大さじ1
●塩コショウ
少々
バター
２０ｇ
サラダ油
大さじ1
薄力粉
大さじ1強
にんにく
1片
●水
1カップ

作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄切り、豚バラ薄切り肉は、食べやすい大きさに切る。

    にんにくは、皮を剥いて半分に切る。
  2. 2
    フライパンに、サラダ油大さじ1とにんにくを熱し、にんにくの香りがしてきたら、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
    次に豚バラ薄切り肉も入れ、火が通りまで炒める。
  3. 3
    ２に、バターを入れ溶かしたら、薄力粉を入れ軽く炒める。
  4. 4
    ３に●を入れ、10～15分かき混ぜながら、グツグツするくらいの弱火で煮込んだら、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

トマトピューレ使用でこってりしてるので、もう少しサラッとしているのが好きな方は、お水を少しだけ足して下さい（*^_^*）

きっかけ

ハヤシライスが食べたくなり、家にあるもので作ってみました(∩´∀｀)∩ かなりトマト感が強い仕上がりです（*^_^*）

公開日：2017/03/23
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関連情報

カテゴリ
ハヤシライス簡単夕食500円前後の節約料理トマト全般トマト缶
関連キーワード
トマトピューレ ハヤシライス 玉ねぎ 国産豚バラ薄切り肉
料理名
ハヤシライス

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