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たけのこのピリ辛ゴマダレ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
naana7788
3つの調味料でコクうま
材料(2人分)
茹でたけのこ
150g
●ポン酢
大さじ1
●ゴマしゃぶダレ
大さじ1
●豆板醤
小さじ1
小麦粉
適量
サラダ油
大さじ1
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作り方
1
●を混ぜておきます。
2
たけのこを薄切りにしたら軽く小麦粉を振り、サラダ油を熱したフライパンでこんがり焼きます。
3
火を弱火にして①を絡めたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
甘みが欲しい場合は●に小さじ1の砂糖を混ぜて下さい。
きっかけ
余っている調理を消費したくて
公開日:2017/02/24
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