【簡単】もやし&カニカマ&ブロッコリーの中華味 レシピ・作り方

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ななじまる
もやし・ブロッコリーを茹でて、カニカマと一緒に中華味のたれで和えるだけの簡単レシピです♪
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材料(3人分)

もやし
1袋(180g)
ブロッコリー
ひと口大2個
カニカマ
4本
●醤油
大さじ1
●酢
大さじ1
●砂糖
小さじ1
●オイスターソース
小さじ1と1/2
●ごま油
小さじ1/2~1

作り方

  1. 1
    もやし、ブロッコリーは、さっと洗っておく。
  2. 2
    鍋に、もやしを茹でる用のお湯を沸かし、沸騰したらブロッコリーを入れ1分茹で、そこに一緒にもやしを入れ1分茹でたら、ザルにあげる。
  3. 3
    もやしは、水で冷やさないで、ザルにあげたまま冷ましておく。

    ブロッコリーは、水にさらしてキッチンペーパーで水分を押さえておく。
  4. 4
    もやしが冷めたら、キッチンバサミで小さめに切ったブロッコリー・裂いたカニカマも一緒に混ぜて●で和えれば出来上がり♪
  5. 5
    ★時間がたつと水分が出るので、●で和えるのは、なるべく食べる直前がおススメです♪

おいしくなるコツ

もやしは茹でて、水分を絞るとカスカスになるので、茹でたらザルにあげてそのまま冷めるまで待つこと(*^_^*)

きっかけ

お値打ちなもやしで節約レシピ♪ メインにサブに、短時間で作れるように(*^_^*)

公開日:2017/02/07

関連情報

カテゴリ
もやしブロッコリー5分以内の簡単料理100円以下の節約料理カニカマ
関連キーワード
カニカマ ブロッコリー ごま油
料理名
もやし&かにかま&ブロッコリーの中華味

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