長芋・油揚げ・わかめのお味噌汁☆ レシピ・作り方

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ななじまる
長芋✨お味噌汁に意外と合います♪

材料（３～４人分）

長芋
5センチ
油揚げ
1枚
カットわかめ（そのまま使える乾燥わかめ）
大さじ1
こうじ味噌
大さじ3弱
だしの素
小さじ1
水
3カップ

作り方

  1. 1
    水を沸騰させたら、皮を剥き、いちょう切りにした長芋・キッチンペーパーで油を押さえて、短冊切りにした油揚げ・だしの素を入れて、中火で3分茹でる。
  2. 2
    火を止めてから、こうじ味噌を入れ溶かし、カットわかめも加え、軽く温めたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

簡単にだしの素で作っていますが、自分でだしを取るとさらに美味しいと思います。 だしの素はいつも味の素のほんだしを使用しています♪ こうじ味噌はマルサンの純正こうじ味噌が美味しくておススメです♪

きっかけ

長芋をお味噌汁に入れたら美味しいと思って作りました（*^_^*）

公開日：2017/01/11
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カテゴリ
長芋わかめ油揚げ5分以内の簡単料理その他の味噌汁

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