簡単☆彡じゃがいもホクホク♪ポトフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは小さめのざく切りにして、耐熱の器に入れ、その上にオリーブオイルを回し入れる。ウインナーも輪切りにして、玉ねぎの上にのせ、
   レンジ５００Wで２分加熱しておく。

2. 2

   じゃがいもは皮をむき半分に切り、4等分、人参も皮をむいてから、１センチの輪切りにし、半分に切る。
   切ったじゃがいもと人参を水６５０ccで火にかけ沸騰したら中火で３分煮る。

3. 3

   ２に小さめのざく切りにしたキャベツ、１の玉ねぎとウインナー、コンソメ顆粒を入れ、軽く蓋をし、ふきこぼれに気をつけながら、中火で６分煮込む。

4. 4

   じゃがいも、人参が柔らかくなっていたら、塩、胡椒で味をととのえたら出来上がり♪