豚薄肉で柔らか冷しゃぶ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚薄肉 300g
- お酒 大さじ3
作り方
- 1 豚薄肉にお酒をふりかけ、よく揉み込んで30分ほど置きます。
-
2
鍋に湯を沸騰させたら肉を1枚ずつ入れ、色が変わったら素早く氷水に入れて冷やしたら出来上がり。
お好みのドレッシングで食べて下さい。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 豚薄肉で柔らか冷しゃぶ
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