ししとう&ひき肉のゴマ味噌炒めレシピ・作り方

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約15分
300円前後

ピーマンで代用もできます。

みんながつくった数 7件

材料（2人分）

ししとう: 12本

合挽き肉: 200g

ごま油: 大さじ1/2

★みりん: 小さじ1

★砂糖: 大さじ1

★酒: 大さじ1

★味噌: 大さじ1/2

★ゴマペーストorすりゴマ: 大さじ1

作り方

1

ししとうは縦半分に切り、★は混ぜておきます。
2

フライパンにごま油を熱し、肉を炒め色が変わったらししとうを加え、ししとうに火が通ったら★で味付けして出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ゴマペーストでまろやかになります。

きっかけ

ししとうが安かったから

公開日：2016/09/12

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関連情報

カテゴリ: 合い挽き肉ししとう

料理名: ししとう&ひき肉のゴマ味噌炒め

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 3 件）

2023/08/30 11:16

なんか、おっきなししとうを貰ったの。で、作ったよ最後にちょっと水溶き片栗粉で固めたの固めなかった方が良かったよー味は最高、美味しかった

カヨママ1038

2019/08/05 20:02

めちゃくちゃ簡単で美味しい！ご飯が進みました^_^

はななは0518

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