鶏とジャガイモのグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷たいフライパンに鶏もも肉を入れ、キッチンペーパーで水気を取る。
   両面に☆印の材料を振りかける。
   皮を上にして置き、蓋をして弱火で10分焼く。

2. 2

   玉ねぎを薄切りにする。
   ジャガイモは半分に切ってから2mm位の薄切りにする。

3. 3

   グラタン皿にホワイトソース（大さじ2）を薄く広げ、ジャガイモを敷き詰める。
   ※ID：1950012064のホワイトソースを使う場合は、塩（◎）をふる。

4. 4

   ジャガイモの上にホワイトソース（大さじ2）を薄く広げ、ニンニクと玉ねぎを乗せる。
   ラップを密着させて、600wのレンジで10分加熱する。

5. 5

   鶏もも肉を裏返して、蓋をして弱火で10分焼く。

6. 6

   4に残りのホワイトソースをかける。

7. 7

   鶏肉を食べやすい大きさに切る。
   ※火が通ってなければ、さらに焼いてください。

8. 8

   6に肉汁ごと加える。

9. 9

   ピザ用チーズを乗せて、焼き色が付くまで焼く。
   （トースター上面グリルで約5分）
   焼けたらパセリをふる。