まとめて仕込む！《加工肉・練り製品・油揚げ》 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ～ハム～
   【ポテトサラダ用】横に3等分、5mm幅に切る。
   【炒飯、グラタン用】5mm角に切る。
   【冷やし中華用】細切りする。

2. 2

   ～厚切りベーコン～
   【厚切り】5mmの厚さに切ってから、5mm幅に切る。
   【薄切り】1cmの厚さに切ってから、2mmに薄切りする。
   
   パスタ、スープ、卵料理、ジャガイモ料理など

3. 3

   ～ウインナー～
   【お弁当用】3等分して、断面（1面のみ）を6等分に深さ1cmの切れ目を入れる。
   【ナポリタン用】斜めに3mm位の薄切りにする。
   【スープ用】3mm位の輪切りにする。

4. 4

   ～ちくわ～
   【切り干し大根、ひじき、うどん用】
   3mm位の輪切りにする。

5. 5

   ～油揚げ～
   【豚汁、炊き込みご飯、切り干し大根、ひじき、うどん用】
   横長に切って、5mm位に細切りする。

6. 6

   保存袋に入れて、空気を抜いて冷凍庫へ。
   （保存期間：約3週間）