おからでココアマフィン レシピ・作り方

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サボテンダー2042
おから入りで腹持ちよくヘルシー

材料(8人分)

バター
40g
砂糖
60g
2個
生おから
100g
豆乳
50g
ココア
大さじ3
小麦粉
110g
ベーキングパウダー
5g
ナッツやドライフルーツ(トッピング用)
お好みで

作り方

  1. 1
    バターを常温に戻し、なめらかになるまで泡立て器で混ぜる。
  2. 2
    1に砂糖を加え、すり混ぜる。
  3. 3
    2に卵、生おから、豆乳を入れ混ぜる。
  4. 4
    3にココア、小麦粉、ベーキングパウダーをふるって混ぜ、アルミのカップに入れナッツやドライフルーツなどお好みのトッピングをする。
  5. 5
    オーブン180度で20〜30分焼いて出来上がり。

きっかけ

生おからを使用したかったので

公開日:2016/03/18

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カテゴリ
おから豆乳マフィン小麦粉ココア

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