材料(8人分)
- バター
- 40g
- 砂糖
- 60g
- 卵
- 2個
- 生おから
- 100g
- 豆乳
- 50g
- ココア
- 大さじ3
- 小麦粉
- 110g
- ベーキングパウダー
- 5g
- ナッツやドライフルーツ(トッピング用)
- お好みで
作り方
-
- 1
- バターを常温に戻し、なめらかになるまで泡立て器で混ぜる。
-
- 2
- 1に砂糖を加え、すり混ぜる。
-
- 3
- 2に卵、生おから、豆乳を入れ混ぜる。
-
- 4
- 3にココア、小麦粉、ベーキングパウダーをふるって混ぜ、アルミのカップに入れナッツやドライフルーツなどお好みのトッピングをする。
-
- 5
- オーブン180度で20〜30分焼いて出来上がり。
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