☆きゅうりピリ辛漬け☆ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- きゅうり 2本
- ☆赤唐辛子（輪切り） 1本
- ☆醤油 大さじ2
- ☆お酢 大さじ2
- ☆砂糖 大さじ1～2
- 塩 小さじ1
作り方
-
1
きゅうりのヘタを落として乱切りにします。
ボールに入れて塩を振り揉み込んで10～15分置きます。 -
2
お鍋に☆を入れて火にかけます。
ひと煮立しせたら火を止め冷まします。 -
3
きゅうりから出た水分を捨てしっかり絞ります。
ジップロックに入れて、漬けだれを入れ空気を抜いて、冷蔵庫で寝かせたら出来上がり☆
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ポリポリ食感のピリ辛漬けにしましたぁ♪
ご飯・お酒とも相性バッチリです☆