簡単☆餃子と春雨野菜のコチュジャンスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 餃子
- ４個
- 春雨
- ２０ｇ
- もやし
- ４分の１袋
- えのきだけ
- ８分の１袋
- ニラ
- ２本
- 水
- ５００ｍｌ
- 鶏がら
- 大さじ１
- ★コチュジャン
- 小さじ１
- ★醤油、みりん、酒
- 小さじ１
- 塩こしょう
- 適量
- ごま油
- ２たらし
作り方
-
- 1
- ニラは２センチ長に切る。
えのきだけは半分に切る。
-
- 2
- 鍋に、水、鶏がらを入れ火にかける。
沸騰したら、餃子、もやし、えのきだけ、春雨を入れる。
-
- 3
- ３分ほど熱したら、★調味料を加え、塩こしょうで味をととのえる。
火を切る直前に、ニラを入れ、ごま油をたらしたら完成。
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