海藻と薄揚げの酢の物 レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
- 1 わかめの塩抜きをして適当な大きさにカットする。切り昆布は半分の長さに切る。
- 2 薄揚げは熱湯をかけて油抜きして細く短冊切りする。
- 3 きゅうりは薄切りにして塩をふって揉み、2〜3分おいて塩を洗い流す。
-
4
千鳥酢〜白だしまでを合わせて砂糖を溶かし、きゅうり、わかめ、昆布、薄揚げを入れる。
- 5 冷蔵庫に入れて半日おく。
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