材料(1人分)
- かぼちゃ
- 手の平に軽くのるくらい
- 牛乳
- 50ml
- 水
- 150ml
- オートミール
- 大さじ4強
- コンソメ
- 小さじ1
- 塩こしょう
- 適量
- パセリ
- 適量
作り方
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- 1
- かぼちゃをレンジで1分ほど(700w)加熱し、粗くつぶす。
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- 2
- かぼちゃを牛乳にとかす。(とけきらないものはそのままでいいです。)
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- 3
- 鍋に、②、オートミール、水、コンソメを入れ、火にかける。オートミールをお好みの硬さになるまで煮込む。
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- 4
- 塩こしょうで味をととのえ、パセリをかけたら完成。
きっかけ
オートミールが大好きで毎日朝食に食べています。家にあるものでいつもと違う食べ方をしたいと思って。