野菜はなんでも良いです。 茄子や大根、蕪など冷蔵庫にあるものを入れて下さい。 薄く切った方が味が入りやすいです。 お好みでビニール袋に白だしを入れたり、醤油を後掛けしてください。
あと一品の箸休めが欲しく、家にあるもので作りました。 おつまみにもなると思います。
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