ほっくり☆かぼちゃの煮もの レシピ・作り方
材料（3人分）
- かぼちゃ 小1/2個
- 牛豚ミンチ 100g
- 水 50ml
- 酒 50ml
- しょう油 大さじ1杯
- みりん 大さじ1杯
- だしの素 小さじ1杯
作り方
-
1
一口大に切ったかぼちゃを鍋にいれ、水、酒を入れる。まずは強火で火を入れる。
- 2 ミンチを入れて、ほぐす。アクが出てきたら、取る。
-
3
残りの調味料を入れて、水分が少なくなるまで(10分前後)煮る。
盛り付けて出来上がり♪
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