☆紅生姜小葱のかき揚げ☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 紅生姜 大さじ3
- 小葱 2本
- 天ぷら粉 大さじ2～3
- お水 大さじ3～4
- サラダ油 適量
作り方
-
1
小葱の根を切り取り3ｃｍに切ります。
天ぷら粉にお水を加えて混ぜ衣を作ります。 -
2
紅生姜・小葱を入れて衣と混ぜます。
フライパンにサラダ油を1ｃｍ位入れて熱します。 -
3
衣を落としてふわっと浮いたら、一口サイズにまとめて油に入れます。
中火で2～3分揚げ、きつね色になったら裏返して同様に揚げます。 -
4
両面カリッときつね色に揚がったら取り出し油を切ります。
油が切れたらお皿に盛り付けて出来上がり☆
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揚げ立て熱々を召し上がれ *^0^*