サツマイモとりんごのヘルシークッキー レシピ・作り方
材料（４人人分）
作り方
- 1 豆腐は軽く水切りする
- 2 サツマイモの皮をむいて、厚さ2センチくらいにきり、レンジで柔らかくなるまで蒸す。
- 3 ドライアップルは、小さめに切る。
- 4 ボウルに豆腐と卵をいれ、クリーミーになるまでよく混ぜる。
- 5 サツマイモをいれ、あらく潰す。
- 6 粉をいれ、さっくり混ぜる。
- 7 スプーンで生地を落とし、ドライアップルをトッピングして、150℃のオーブンで15分焼く
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