カマンベールとかぼちゃのナッツまったりパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カマンベールチーズは７ｍｍ角、南瓜は３ｃｍ角に切り６００Wレンジで５分加熱し皮部分は角切り、黄色い部分はフォークでつぶす。

2. 2

   パスタを茹でる湯を１．５Lに塩大さじ１を入れて沸かし始める。ベーコンを３ｃｍ幅に切り、にんにくはみじんにする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイル を入れ中火にかけ、ベーコンを入れてカリッとさせたらにんにくを入れて炒める。焦がさないように。

4. 4

   白ワインを入れて沸騰させたら黒胡椒、牛乳とつぶしたかぼちゃ、カマンベール（飾り分を残し）を加え、溶かして火を切っておく。

5. 5

   パスタを表示時間の１分半前に上げてフライパンに入れ、混ぜて塩気を調節し、水分がなくなったら茹で汁を入れて仕上げます。

6. 6

   最後にかぼちゃ角切も入れて混ぜたら出来上がり。器に入れて飾り用のカマンベールチーズとナッツを散らしてサーヴします。