キャベツブロッコリーと同じ種類。やわらかく甘くなります。 一度冷まして 食べる時に温めてください
なぞの野菜コールラビを実家からもらい、和風の煮もので練り物とあわせるといいと聞き作りました。 アブラナ科のキャベツとブロッコリーと同じ種類だそうです
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生でもいけました