☆えのき長葱玉子焼き☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
- えのき 20ｇ
- 長葱 5ｃｍ
- 玉子 1個
- お水 大さじ1
- 鰹だし 小さじ0.5
- サラダ油 小さじ1
作り方
-
1
えのきは石づきを切りばらします。
長葱は粗みじん切りにします。
玉子にお水・鰹だしを入れて溶きます。 -
2
えのき・長葱を入れて混ぜます。
玉子焼きフライパンにサラダ油を入れて熱し、玉子を半分流し入れます。 -
3
固まって来たら丸めて端に寄せ、残りの玉子を流し入れます。
丸めて形を調え、食べやす大きさに切ったら出来上がり☆
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- 料理名
- ☆えのき小葱玉子焼き☆
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シャキっと食感が美味しいですよ^-^