☆ほうれん草サラダ&オムライス弁当☆ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 《オムライス》
- ご飯 180g
- 玉子 1個
- 人参 30g
- 玉葱 1/8個
- 塩・胡椒 適量
- サラダ油 適量
- 《サラダ》
- ほうれん草 30g
- サラミハム 1枚
- コーン 大さじ1
- シーザードレッシング 大さじ1
作り方
-
1
ほうれん草の根を切り洗って3cmに切りお弁当箱に入れます。
サラミハムを角切りにしのせ、コーンを散らします。
ドレッシングをかけます。 -
2
玉葱は粗みじん切りにします。
人参はみじん切りにします。
フライパンにサラダ油を入れて熱します。 -
3
人参・玉葱を炒め、透き通ったら塩・胡椒で軽く味付けします。
ボールに玉子を入れて溶きます。 -
4
ご飯・炒めた人参・玉葱を入れ、混ぜて玉子を絡めます。
フライパンにサラダ油を入れて熱します。 -
5
ご飯を入れて軽くかき混ぜ、玉子が固まって来たらオムライスの形に調えます。
お弁当箱に詰め、ケチャップをかけます。
関連情報
- カテゴリ
- ごはんのお弁当(大人用)
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玉子をライスに混ぜて作るオムライスのお弁当です♪