ご飯のお供に！具入り生姜味噌 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜はよく洗って皮付きのままみじん切りにし、人参とれんこんは粗いみじん切りにする。

2. 2

   鍋にごま油を熱し1を生姜から順に入れて弱火で炒める。

3. 3

   ある程度火が通ったら味噌と★の調味料を入れ5分ぐらい煮詰め、いりごまを入れてかき混ぜ、更に1分煮詰めたら出来上がり。

4. 4

   玄米ご飯にのせて頂きまーす！！
   
   ご飯と相性抜群ですよ！
   その他料理にも使えるので作り置きしておくと便利です。