カツオのたたき丼 レシピ・作り方

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kanokano4389
カツオのたたきをアレンジ。栄養も気にして野菜も入れてみました。

材料(4人分)

カツオのたたき
2さく
ほうれんそう
1/2わ
もやし
1袋
☆にんにく(すりおろし)
1片分
☆ごま油
大3
☆塩
少々
☆しょうゆ
大1

作り方

  1. 1
    ほうれん草ともやしは軽く下ゆでしておく。
  2. 2
    カツオのたたきは2cm角くらいに切る。
  3. 3
    ☆の調味料を全て混ぜ合わせる。
  4. 4
    丼にごはんをよそい、ほうれんそう、もやし、カツオのたたきをのせて、合わせ調味料をかける。

おいしくなるコツ

しょうゆはお好みで増やしたり減らしたりしてください。お子様にはマヨネーズもかけるとおいしいです♪

きっかけ

カツオのたたきをアレンジしたくて作ってみました。

公開日:2013/02/21

関連情報

カテゴリ
海鮮丼
料理名
カツオのたたき丼

このレシピを作ったユーザ

kanokano4389 主婦です。 夫と3姉妹と共に田舎暮らし。 みなさんのレシピ参考に、日々のごはんづくりに役立てたいなと思います☆ ブログはコチラ↓ http://ameblo.jp/kotouge-ki/

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