材料（2人分）
- キャベツ
- 1枚
- 人参
- 50ｇ
- グラタンチーズ
- 大さじ2
- バター
- 10ｇ
- お水
- 400ｍｌ
- 顆粒コンソメ
- 小さじ2
- 塩・黒胡椒
- 適量
作り方
-
- 1
- キャベツは粗みじん切りにします。
人参はみじん切りにします。
-
- 2
- お鍋にバターを入れて熱し、キャベツ・人参を炒めます。
バターが馴染んだらお水を加えて沸騰させます。
-
- 3
- 沸騰したら顆粒コンソメを加えて溶かし1～2分煮ます。
野菜が柔らかくなったら、塩・黒胡椒で味付けします。
-
- 4
- お皿にスープを入れ、グラタンチーズをトッピングしたら出来上がり☆
おいしくなるコツ
野菜は冷蔵庫にある物でＯＫです^-^
熱々のスープにチーズを入れて溶かしましょう♪
きっかけ
スープが飲みたくて作りましたぁ☆
関連情報
- カテゴリ
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野菜スープ
- 料理名
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☆チーズ野菜コンソメスープ☆
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とろ～りチーズをトッピング♪
お手軽ス～プにいかかですか？