お手軽☆オニオングラタンスープ☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
玉ねぎは薄切りにします。
食パンは半分に切りミミを切り落とします。
グラタンチーズをのせトースターに入れます。 -
2
お鍋にバターを入れて溶かし、玉ねぎを入れて炒めます。
しっかり透き通ったら、鍋に広げて軽く焦げ目を付けます。 -
3
軽く混ぜて1~2回同じ手順を繰り返します。
お水を入れて沸騰させ、顆粒コンソメを加えて溶かし中火で2~3分煮せます。 -
4
トースターに入れた食パンを2~3分焼きます。
お皿にオニオンスープを入れ、チーズが溶けたパンを浮かべたら出来上がり☆
きっかけ
スープ飲みたくて作りましたぁ☆
おいしくなるコツ
軽く焦がす事で旨味・香ばしさを引き出します♪ お好きな味の濃さまで煮てOKです^-^ パンはスープを吸うと大きくなるので1/4枚で十分です。
- レシピID:1950008684
- 公開日:2013/01/16
関連情報
- カテゴリ
- オニオングラタンスープ
- 料理名
- お手軽☆オニオングラタンスープ☆
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ryuku552013/03/06 13:01スープカップ小で、玉ねぎが見えない(^。^;)
とっても美味しく♪いただきました♪
ご馳走様でした(*^o^*)
オニオンに軽く焦げ目をつけて煮るのがポイントです☆