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南瓜のチーズ焼き レシピ・作り方
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約15分
300円前後
SCRIT
焼くだけ~!!我が家の味の紹介です。
小型のフライパンならそのままアツアツで食卓に!!
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
かぼちゃ
1/4個
オリーブオイル
大さじ1~2
塩、胡椒
少々
溶けるチーズ
片手1杯分
作り方
1
南瓜は皮目をよく洗う。
5mmぐらいの厚さにスライスする。
2
テフロンのフライパンに油を引いて、南瓜を並べる。
油は少し多いかなぁと思うぐらい。
3
塩、胡椒を2ふりふって、蓋をして、弱火で10分。
4
ぱちぱちを音が変ったら、焼き具合を見て、火が通っていたら、南瓜をひっくり返して、溶けるチーズをひとつかみ、まんべんなくちらし、弱火で5分。
5
チーズが溶けたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
じっくり、蒸し焼きにすると、ほくほくで美味しい1品になります。 少しこげているぐらいが美味しいです。
きっかけ
2012年のハロウィン用に南瓜料理が欲しかったので。
公開日:2012/11/01
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関連情報
カテゴリ
かぼちゃ
料理名
南瓜焼き
このレシピを作ったユーザ
SCRIT
お立ち寄りありがとうございます。 食卓に幸せいっぱいの、温かいお料理をお届けできるように、これからも試行錯誤でお料理していきたいと思います。元気いっぱいに生きましょう♪ 「スクリットの社長の日記」
http://ameblo.jp/scrit2010/
「ユーチューブ」
https://www.youtube.com/channel/UCYP3R9eeH8kcONUyF63B8zg
つくったよレポート(
1
件)
2015/06/12 00:44
とってもほくほくです。 そしてチーズでとろとろ(*^^*) おいしかったです♡♥
ねうしとら子
素敵な写真レポートありがとうございました。
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