じゃがいもとズッキーニのポン酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむき、ひと口大に切ります。
   その他の野菜とハムも全て一口大にきります。

2. 2

   フライパンに油をひき、ジャガイモが透き通ってくるくらいまで炒めます。

3. 3

   ２にある程度火が通ったら、
   そこにハムまたはベーコンとズッキーニ、エノキを入れ、
   ズッキーニがしんなりするまで炒めます。

4. 4

   火を止め、全体にポン酢をかけて出来上がり。