材料（2～3人分）
- みょうが
- 6～8個
- 玉子
- 2個
- お水
- 80ｍｌ
- めんつゆ
- 大さじ2
- サラダ油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- みょうがは半分に切り千切りします。
フライパンにサラダ油を入れて熱し、みょうがをサッと炒めます。
-
- 2
- お水・めんつゆを入れて沸騰させます。
溶き玉子を回し入れて、程よく固まったら出来上がり☆
おいしくなるコツ
みょうがはサッと火を通しましょう。
玉子はお好みの固まり具合でどうぞ^-^
きっかけ
みょうががお買い得だったので作りましたぁ☆
関連情報
- カテゴリ
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みょうが
- 料理名
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☆みょうがの玉子とじ☆
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まろやかでホッとする味の一品です *^-^*