☆オニオンハッシュポテト☆ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
じゃがいもは皮を剥いてみじん切りにします。
玉ねぎは粗みじん切りにします。 -
2
ボールにじゃがいも・玉ねぎを入れて軽く混ぜます。
小麦粉を加えて混ぜ、4等分にしてまとめます。 -
3
フライパンにサラダ油を1cm入れて熱します。
じゃがいもを落として泡が出て来たら、スプーンですくって油に入れます。 -
4
平楕円に形を整えて、中火で3~4分揚げます。
きつね色になったら裏返して2~3分揚げます。 -
5
カリッときつね色になったら、取り出し油を切ります。
塩を振ったら出来上がり☆
きっかけ
ハッシュポテトが食べたくて作りましたぁ☆
おいしくなるコツ
小麦粉はまとまる感じまで入れて下さいね。 形が崩れやすいのでフライ返しなどで裏返してね^-^
- レシピID:1950007931
- 公開日:2012/09/20
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ☆オニオンハッシュポテト☆
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しっかり食感のハッシュポテトです^-^