☆オニオンハッシュポテト☆ レシピ・作り方

☆オニオンハッシュポテト☆
  • 約15分
  • 100円以下
ティア&アスラン
ティア&アスラン
粗みじん切りにしたオニオン・ポテトをカリッと揚げました♪
しっかり食感のハッシュポテトです^-^

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮を剥いてみじん切りにします。
    玉ねぎは粗みじん切りにします。
  2. 2 ボールにじゃがいも・玉ねぎを入れて軽く混ぜます。
    小麦粉を加えて混ぜ、4等分にしてまとめます。
  3. 3 フライパンにサラダ油を1cm入れて熱します。
    じゃがいもを落として泡が出て来たら、スプーンですくって油に入れます。
  4. 4 平楕円に形を整えて、中火で3~4分揚げます。
    きつね色になったら裏返して2~3分揚げます。
  5. 5 カリッときつね色になったら、取り出し油を切ります。
    塩を振ったら出来上がり☆

きっかけ

ハッシュポテトが食べたくて作りましたぁ☆

おいしくなるコツ

小麦粉はまとまる感じまで入れて下さいね。 形が崩れやすいのでフライ返しなどで裏返してね^-^

  • レシピID:1950007931
  • 公開日:2012/09/20
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
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