空芯菜と豚肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   空芯菜を洗い、3センチ幅位に切ります。豚肉は一口大に切ります。ニンニクはスライスします。

2. 2

   フライパンに胡麻油をひき、ニンニクを入れて匂いがたってきたら豚肉を炒め、豚肉全体に火が通ったら空芯菜を入れてサッと炒めます。

3. 3

   火を止め、オイスターソース・塩コショウを全体に絡めて出来上がり。