空芯菜と豚肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方

空芯菜と豚肉のオイスターソース炒め
  • 5分以内
  • 300円前後
ミルキー0112
ミルキー0112
空芯菜、お店で食べると高いですよね。お家でなら安くたくさん食べられます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 空芯菜を洗い、3センチ幅位に切ります。豚肉は一口大に切ります。ニンニクはスライスします。
  2. 2 フライパンに胡麻油をひき、ニンニクを入れて匂いがたってきたら豚肉を炒め、豚肉全体に火が通ったら空芯菜を入れてサッと炒めます。
  3. 3 火を止め、オイスターソース・塩コショウを全体に絡めて出来上がり。

きっかけ

お店で食べたのを再現してみました。

おいしくなるコツ

空芯菜を炒め過ぎないこと。お好みで醤油をすこーし加えると味が締まります。

  • レシピID:1950007816
  • 公開日:2012/09/11
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カテゴリ
空芯菜
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空芯菜 豚肉 オイスターソース 炒めもの
料理名
空芯菜炒め
ミルキー0112
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つくったよレポート(4件)

  • あ わ
    あ わ
    2016/06/30 19:43
    空芯菜と豚肉のオイスターソース炒め
    ガーリック風味おいしかったです。゚+.(*・∀・*)゚+.゚玉ねぎも入れてみました♡
  • norije
    norije
    2015/08/06 20:50
    空芯菜と豚肉のオイスターソース炒め
    ニンニクと塩コショウでしっかりお味で美味しかったです~(^^)/空芯菜産直コーナーにあってこの時期になるとありがたい食材です~♪
  • aurora 332211
    aurora 332211
    2014/08/28 20:15
    空芯菜と豚肉のオイスターソース炒め
    とっても美味しかったです。店の味に近くて大満足です。ありがとうございました。
  • ausue
    ausue
    2012/11/06 18:25
    空芯菜と豚肉のオイスターソース炒め
    豚ミンチで作りました。
    空芯菜おいしいですよね。

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