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レシピ詳細
沖縄食材~青パパイヤのスイートチリソース和え~ レシピ・作り方
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ホヌ honu
冷蔵庫の片隅にあったスイートチリソース
で和えてみたところ、とても合いました。
ササッと一品♪
材料(2人分)
青パパイヤ
1/2個
スイートチリソース
大さじ2.5
作り方
1
青パパイヤは皮を剥き、細切りにする。
(今回はスライサーを使用しました。包丁でも大丈夫です。)
水にさらしてから、水気を切る。
2
鍋にお湯を沸かし(分量外)、1を茹でる。
冷水に取り、水気を切る。
スイートチリソースであえて、出来上がりです♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
青パパイヤを頂いたので、作ってみました。
公開日:2012/07/30
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関連情報
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その他の郷土料理
料理名
青パパイヤのスイートチリソース和え
このレシピを作ったユーザ
ホヌ honu
「ホヌ」 は、ハワイ語で海亀。幸運を運んでくると言われています。 素材の良さを生かした、シンプルなお料理が多いです。身体の中から健康に!を心がけて、丁寧に食事を頂いています。 (4/22Pickupレシピにご紹介頂きました。ID:1950001452) ~穏やかな年でありますように~ *いつもご覧下さって、ありがとうございます*
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で和えてみたところ、とても合いました。
ササッと一品♪