水ナスのおろし和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子をラップできっちりと包んでレンジで4
   プンプン加熱する。

2. 2

   大根の皮を剥いて大根おろしをつくり、麺つゆと水と合わせる。

3. 3

   レンチンした茄子を縦半分に切って、さらに3〜4等分し、③の浸けダレに浸ける。
   冷蔵庫でキンキンに冷やしていただきます！