材料(1人分)
- 南瓜
- 薄切り5切れ
- マヨネーズ
- 小さじ1~2
- とろけるタイプのチーズ
- 小さじ1
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
- 南瓜は、厚さ5~7mm程に薄く切る。
耐熱容器に入れて、ラップをし、塩を少々ふってからレンジ加熱をする。
(500wで1分半加熱しました。)
-
- 2
- 1の南瓜にマヨネーズを塗り、その上に、とろけるタイプのチーズを乗せる。
オーブントースターで、チーズがとろけるまで焼いて出来上がりです♪
おいしくなるコツ
・チーズとマヨネーズはお好みで増減してみて下さいね。
きっかけ
昼食の一品として作りました。
お弁当に黄色食材が必要な時にも便利です♪