ヘルシー☆おからロールキャベツ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大鍋にたっぷりお湯を沸かしてキャベツを3～5分茹でます。
   しんなりなったら取り出して水に浸し、冷えたら芯を包丁で削ぎ取ります。

2. 2

   玉ねぎは粗みじん切りにします。
   人参はみじん切りにします。
   ボールにおから・玉ねぎ・人参・玉子を入れ、☆を加えてよくこねます。

3. 3

   しっとりまとまったら、４等分にします。
   キャベツの上におからをのせて巻き、開かないように爪楊枝で止めます。

4. 4

   お鍋に並べて被る位お水を入れ火にかけます。
   沸騰したら顆粒コンソメを加えて溶かし、弱火で20～30分煮ます。

5. 5

   途中で上下をひっくり返し、キャベツが柔らかくなったら出来上がり☆