さばの洋風ホイル焼き レシピ・作り方

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ゆちぃな
ホイル焼きを洋風にしてみたくなって、考えました。

材料(2人分)

サバ
2切れ
塩コショウ
少々
たまねぎ
1/2個
ブロッコリー
4カット
ぶなしめじ
適量
★マヨネーズ
大さじ3
★レモン汁
大さじ1
★砂糖
小さじ1
★バジル
少々
★オレガノ
少々
★黒胡椒
少々

作り方

  1. 1
    アルミホイルに、軽く塩コショウした鯖をおき、上に、たまねぎ、ブロッコリー、ぶなしめじを乗せる(お好みでいろいろどうぞ)
  2. 2
    ★の材料を合わせておき、1の上にかける。
  3. 3
    電子レンジに入れ、ホイル焼きモードで作る(トースター、フライパン、グリル、お好みの方法でやってください)

おいしくなるコツ

バジル、オレガノ、黒胡椒は、お好みの量で、良い分量を探してください。私は黒胡椒をちょっと多めにするのが好きです。

きっかけ

新しい味のホイル焼きはできないかな?と思って作りました。

公開日:2012/05/30

関連情報

カテゴリ
さば全般
関連キーワード
ホイル焼き 洋風 サバ 簡単
料理名
鯖のホイル焼き

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